[뉴스핌=이에라 기자] 혼자 술을 즐기는 혼술족이 늘어나면서 간단하면서도 색다른 맛의 안주들이 인기를 끌고 있다.
3일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25에서 파는 맥주 안주 건오징어의 매출 증가율이 줄어드는 반면 조미 오징어 매출이 늘어났다.
건오징어 매출은 2013년 전년대비 39.3% 늘어난 뒤, 2014년과 2015년 각각 17.1%, 14.6%로 증가폭이 줄었다. 지난해에는 5.9% 증가하는데 그쳤다.
반면, 조미오징어 매출은 2013년 5.6%에서 2014년 24.9%로 4배나 뛰엇다. 2015년과 2016년에도 각각 증가율이 27.5%, 31.2%로 늘며 인기가 높아지고 있는 것으로 나타났다.
건오징어는 별다른 조미를 하지 않지만, 조미오징어는 버터구이나 매운양념, 후라이드오징어 등 조미를 통해 맛과 식감을 살린 특징이 있다.
치즈육포, 바비큐직화육포, 스테이크육포 등 다양한 맛을 살린 육포 역시 전년 대비 증가율이 2014년 6.7%에서 2016년 41.8%까지 올라갔다.
지난해 4월 첫 선을 보인 크리스피치킨은 편의점 업계 최초의 튀김류 안주로 이목을 끌었다. 고객들의 큰 호응을 얻으며 지난달 기준 안주류 3위를 차지했다.
지난 1월에는 새우를 활용한 리얼 진미 새우 안주도 나왔다. GS25가 지난 1월 출시한‘맥주와 밤새우지’는 비타민이 풍부한 자연산 새우의 껍질을 벗겨 반 건조 후 구운 상품이다. 꼬리를 그대로 살려 새우살의 쫀득함과 꼬리의 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있도록 했다. 이 상품은 출시 이후 안주류 베스트 상위 5위에 이름을 올렸다.
GS25는 기존에 없는 특별한 맛의 안주류를 개발하기 위해 고민하던 중 회, 탕, 튀김, 간장 절임 등 술안주로 인기가 높은 새우를 활용한 안주를 기획하게 됐다. GS25는 새우 향을 사용한 안주가 아닌 진짜 새우를 이용한 리얼 진미 새우 컨셉으로 색다른 맛을 구현해 냈다.
GS25는 앞으로도 기존에 없었던 새로운 맛과 컨셉의 안주류를 개발함으로써 고객들에게 다양한 맛의 편의점 건조 안주를 제공할 예정이다.
권민균 GS리테일 편의점 안주류MD는 “혼술족이 늘어나면서 간편하면서도 특별한 안주를 찾는 고객이 늘어나고 있다”며 “색다른 맛과 컨셉의 상품을 지속 선보여 고객들에게 기존에 없던 맛을 접하는 즐거움을 선사하겠다”고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 이에라 기자 (ERA@newspim.com)
