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‘함평비빔밥’, 남도음식문화큰잔치 전라남도지사상 수상

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[함평=뉴스핌] 지영봉 기자 = 전남 함평천지한우와 함평 생(生)비빔밥 등 함평 대표 먹거리들이 제26회 남도음식문화큰잔치에서 큰 호평과 함께 각 부문 수상의 영예를 안았다.

16일 함평군에 따르면 지역 모범음식업소로 지정·운영되고 있는 두 곳이 최근 폐막한 제26회 남도음식문화큰잔치에서 단품요리부문과 일반부문에서 각각 대상과 우수상을 수상했다.

남도음식경연대회에 참가한 함평 음식들 [사진=함평군]

지난 1994년 처음 개최돼 올해로 26회째를 맞이하는 남도음식문화큰잔치는 전남 지역 대표 음식을 홍보하고 각 시·군별 특산물을 활용한 요리를 발굴하기 위한 대회다. 지난 11일부터 13일까지 3일간 전남도 강진군 생태공원에서 열렸다.

이번 대회에서 단품요리부문 함평군 대표로 출전한 정(鄭)경복궁(홍경미, 정경복)은 지역 대표 먹거리인 함평식 생고기 비빔밥을 맑은 선짓국과 함께 선보여 대상인 전남도지사상과 상금 150만원을 수상했다. 일반부문에 출전한 해월축산(이다윤)은 함평식 한우수육과 사태 된장 물회, 함평을 품은 한우쌈 등 지역 특산물인 함평천지한우를 활용한 반상 요리를 선보여 우수상과 상금 50만원을 차지했다.

특히 정(鄭)경복궁은 부상으로 받은 상금 150만원을 함평군 인재양성기금에 전액 기탁하기로 하면서 훈훈함을 더했다.

이 밖에 ‘남도음식 명인’ 임화자 명인이 전시한 진설음식 약과와 함평천지한우 깨강정 육포 등도 관람객들의 특별한 관심을 받았다.

군 관계자는 “남도음식문화큰잔치를 통해 함평의 우수한 먹거리가 전국 어디든 잘 통할 수 있다는 것을 다시 한 번 확인했다”며 “이번 대회에서 발굴된 메뉴들은 각종 홍보물에 수록되는 것은 물론, 다국어 홍보 책자로도 제작·배포해 지역 음식·문화 관광자원으로 활용할 방침”이라고 말했다.  

yb2580@newspim.com

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긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
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